Όταν ήμουν μικρός ένα οπό τα εύκολα φαγητά που μου έφτιαχνε η γιαγιά, και κάτι που μου άρεσε πολύ, ήταν ο ψωμί με ντομάτα. Το να το φτιάξεις είναι πολύ εύκολο. Κόβεις ψωμί στα δύο, στίβεις μια ντομάτα πάνω του, βάζεις και λίγο

Σήμερα χαιρόμαστε το «π», με μια πίτα! Η πίτα (pie), και το π (pi) είναι ομόφωνα, και έτσι λοιπόν κάποιος geek μάγειρας αποφάσισε να τα συνδιάσει!

Σήμερα το πρωί παρατήρησα πως στο google, όταν κάνεις μια αναζήτηση για το Supreme Court (το ομοσπονδιακό δικαστήριο των ΗΠΑ) το Google σου λέει πως μπορείς να υποβάλει παραγγελία μέσω foodler. Αναρωτιέμαι τι είδος κουζίνας έχουν ;-)

Μα τον τατούι! Είναι τρελοί αυτοί οι Ιάπωνες :-) Τώρα έχουμε και σοκολάτα σε...φέτες :-)

Επιστροφή και αυτό το μήνα με το #metanastis και τα πρώτα χρόνια της επιστροφής μου στην Βοστόνη. Τα χρόνια που ήμουν μαθητής στο λύκειο, ασχέτως που τον πρώτο χρόνο είχα μάθημα οικιακής οικονομίας, σπίτι δεν μαγείρευε Μόνο

Τον περασμένο μήνα δεν έγραψα κάτι για τις πρώτες μου εντυπώσεις στην Αμερική, αφού φέτος κλείνω τα 20 χρόνια από τότε που επέστρεψα. Για αυτό τον μήνα είπα να γράψω κάτι για την σχολική καφετέρια. Όταν λέμε καφετέρια

Ο πειραματικός μάγειρας έχει πάρει ρεπό εδώ και κάτι εβδομάδες, αλλά συνειδητοποίησα πως το τελευταίο μου πείραμα το δημοσίευσα μόνο στο Google+ και αυτό φευγάτο.  Το τελευταίο μου πείραμα λοιπόν, που ήταν πριν περίπου

Αυτή την εβδομάδα η κουζίνα είναι λίγο άνω'-κάτω αφού κάνουμε μια μικρή ανακαίνιση, οπότε λίγο δύσκολο να συνεχίσω με το γκολ μου για το καλοκαίρι (το να μάθω να μαγειρεύω και εγώ κάτι). Έτσι λοιπόν, είπα να γράψω μια αναφορά

Φέτος που ήρθαμε από Ελλάδα φέραμε μαζί μας ένα μπουκάλι λικέρ μαστίχα και ένα με τεντούρα. Είπα λοιπόν να δω τι μπορώ να δημιουργήσω σε μορφή κοκτέιλ με αυτά τα δύο υλικά.  Το διαδίκτυο μου έδωσε μερικές ιδέες για την

Το φαΐ! Όχι ο Ρώσος (Πούτιν)! Δεν ξέρεις τις πατάτες πουτίν; Πριν κάτι μέρες δοκίμασα για πρώτη φορά μια λιχουδιά που λέγεται πουτίν. Ένα πράγμα με πατάτες τηγανητές, τυρί, και μια σάλτσα τυπική για την «ημέρα των ευχαριστιών».